K-컬처 연계 수출 전략 K-푸드 150억 달러 달성 위한 민관 협력 로드맵
비전 발표: K-푸드 수출 150억 달러와 AI 제조혁신의 목표
여러분, 대박 소식입니다! 김민석 국무총리가 지난 2025년 10월 24일, K-푸드의 상징과도 같은 경남 밀양 삼양식품 공장에서 제5회 국정현안관계장관회의를 주재했어요. APEC 정상회의를 앞두고 우리 산업의 글로벌 경쟁력 확보 방안을 최일선 현장에서 민관이 머리를 맞대고 논의했다는 점이 정말 의미 있죠.
김 총리는 회의에 앞서 삼양식품의 완전 무인 자동화 물류창고 등 스마트 제조 기술의 효율성을 직접 확인하며, 이번 전략의 핵심인 K-푸드 도약과 스마트 제조혁신 간의 긴밀한 시너지를 강조했습니다.
주요 안건: 두 축의 2030년 목표
정부가 2030년까지 추진할 목표는 크게 두 가지 핵심 축으로 나뉩니다. 바로 K-푸드의 글로벌 도약과 제조업 근간을 강화하는 AI 제조혁신입니다.
2030년 투트랙 목표
- K-푸드 수출을 2030년까지 150억 달러로 확대하는 민관 프로젝트 가동
- 중소 제조기업의 AI 도입률을 10%까지 높여 효율적·노동친화적 환경 조성
글로벌 K-푸드 도약: 'NEXT K-푸드 프로젝트' 상세 전략
가장 기대되는 부분이죠! 김 총리는 2030년까지 'K-푸드 수출 150억 달러 달성'을 목표로 민간이 주도하고 정부가 뒷받침하는 '글로벌 NEXT K-푸드 프로젝트'를 공식 발표했습니다. 이 프로젝트는 현재 일부 품목에 집중된 수출 구조를 해소하고, 더 많은 K-푸드 품목이 세계로 뻗어나가도록 돕는 것이 핵심입니다.
K-푸드 유망 품목 육성과 원스톱 수출 지원 내용
수출 집중 현상 해소와 신시장 개척을 위한 핵심 지원 내용은 다음과 같습니다.
- 유망 K-푸드 선정 및 지역별 확산 전략 수립을 통한 신시장 개척
- 해외 인증, 마케팅, 물류 인프라 확충 및 지식재산권 보호 강화
- 콘텐츠·관광 연계 강화 및 푸드테크 혁신 추진
특히 K-컬처와 연계하여 시너지를 내고, 푸드테크를 통한 혁신을 추진한다는 점이 눈에 네요. 이제 김치, 불닭볶음면 외에 어떤 K-푸드가 세계를 놀라게 할지 정말 궁금합니다!
제조업 근간 혁신: AI 기반 스마트제조혁신 3.0 로드맵
K-푸드가 아무리 잘 나가도, 이를 뒷받침하는 제조업의 경쟁력 없이는 지속 성장이 어렵겠죠? 정부는 AI 대전환 시대에 발맞춰 제조업 근간 강화를 위한 ‘AI 기반 스마트제조혁신 3.0’ 전략을 병행 추진합니다.
2030년 목표: 중소 제조기업 AI 도입률 10% 달성, 산업재해 20% 감축을 통해 효율적·노동친화적 환경 조성에 역점을 둡니다.
AI 도입의 전 주기 맞춤형 지원 및 성장 체계
우리나라 경제의 뿌리인 중소 제조기업들이 뒤처지지 않도록, 정부는 업계 전반의 AI 대전환을 위해 전 주기 수준별·지역별 맞춤 지원을 실시하여 선도 모델을 육성합니다.
AI 제조혁신 3.0 핵심 지원 분야
- 대·중소기업 간 상생형 스마트공장 고도화 지원 강화
- K-푸드 등 유망 업종에 특화된 AI 도입 모델 집중 보급
- 스마트제조 기술기업 육성을 위한 법적 기반 마련
- 창업부터 해외 진출까지의 단계별 육성 체계 마련
전 산업 혁신을 이끌 'K-시너지' 창출
결국 이번 정책의 방점은 시너지 효과에 찍혀 있습니다. 정부는 K-푸드 수출 목표 달성을 위한 민관 협력 프로젝트와 제조업의 AI 기반 스마트제조혁신 3.0 전략이 긴밀하게 협력하기를 기대하고 있어요.
김 총리가 당부했듯, 이 두 축의 협력은 K-컬처 연계 혁신을 통해 산업 전반의 경쟁력을 높이고 지속 가능한 미래 성장의 확고한 발판을 마련할 것입니다. K-컬처의 인기가 K-푸드로, K-푸드의 성공이 AI 기반 제조업 혁신으로 이어지는 선순환 구조가 기대되네요!
Q&A로 보는 K-푸드 & AI 제조 혁신 핵심 요약
복잡한 정책, 핵심만 다시 한 번 짚어볼까요?
Q. 정부가 추진하는 '글로벌 NEXT K-푸드 프로젝트'의 목표와 핵심 지원 전략은 무엇인가요?
핵심 목표와 전략
A. 구체적인 목표는 2030년까지 K-푸드 수출액 150억 달러 달성입니다. 민간 주도의 유망 품목 선정, 해외 인증 및 마케팅 지원으로 신시장 개척, 물류 인프라 확충 및 지식재산권 보호, 그리고 K-컬처 연계가 핵심 전략입니다.
Q. AI 기반 스마트제조혁신 3.0 전략의 2030년 주요 목표와 중소기업에 미치는 영향은 무엇인가요?
A. 2030년까지 중소 제조기업의 AI 도입률을 10%로 끌어올리고, 산업재해를 20% 감축하는 것이 목표입니다. 맞춤 지원과 스마트공장 고도화를 통해 중소 제조기업을 글로벌 강소기업으로 성장시키는 발판을 마련합니다.
Q. 국정현안관계장관회의가 삼양식품 밀양공장에서 개최된 특별한 이유는요?
A. 다음 주 APEC 정상회의를 앞두고 우리 산업의 글로벌 경쟁력과 미래 전략을 논의하기 위해 최일선 생산 현장인 삼양식품 공장에서 개최되었습니다. 고도화된 스마트 제조 기술의 효율성을 확인하고, K-푸드와 스마트 제조혁신 간의 시너지를 당부하기 위함이었죠.
이 거대한 K-산업의 미래 전략, 여러분의 생각은 어떠신가요?
댓글로 K-푸드가 다음으로 진출해야 할 유망 품목이나 AI 도입 경험을 공유해 주세요!
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